スープカレー GARAKUは、観光客にも地元民にも大人気のスープカレー店です。「スープカレーGARAKU」は、2007年に開業後、札幌屈指の人気スープカレー専門店となりました。
「秘伝スパイス」×「和風ダシ」×「コク旨スープ」という従来のスープカレーとは一線を画す差別化要素で人気となりました。北海道産の旬の野菜をたっぷりと使用し、辛さと旨みが絶妙に調和した和風だしとの融合が味わい深いカレーとして多くの人々に愛されています。
スパイス好き必見！GARAKUのスープカレーに使用される秘密のスパイスとは？
GARAKUのスープカレーが美味しい理由の一つは、約20種類のスパイスを独自にブレンド、植物系ハーブスパイスが香りの決め手です。
スープカレーで使用されるスパイスには、一般的に唐辛子やガラムマサラ、クミン、ターメリックなどがあります。これらのスパイスには、健康効果や美容効果があるとされています。例えば、唐辛子には、代謝を促進するカプサイシンが含まれており、ダイエットに効果的です。また、クミンには、消化を促進する作用があるため、食欲不振の人にもおすすめです。さらに、ターメリックには、抗酸化作用や免疫力アップ効果があるとされています。
GARAKUのスープカレーは、それぞれが持つ独特の香りや味わいが、スープカレーの味わいを引き立てる役割を果たしています。スパイス好きな人はもちろん、スパイスにあまり馴染みがない人でも、一度たべたらもう一度食べたくなるそんなスープカレーです。
札幌だけでなく、日本全国、海外からの観光客など多くの人々に愛されています。オンラインショップでも冷凍カレーをお取り寄せすることも可能です！
スープカレー初心者でも大丈夫！GARAKUのスープカレーのおすすめメニュー
スープカレーは、スープ状のカレーで、スパイスが効いたスープの中に野菜や肉、魚介類などが入っています。一口食べれば、辛さと旨みが広がり、スープカレーの虜になる人が続出しています。
しかし、スープカレーに慣れていない人にとっては、辛すぎる、スパイスが苦手と感じることもあります。そこで、初めてスープカレーを食べる人でも楽しめるGARAKUのおすすめメニューを紹介します。
GARAKUのおすすめメニュー① やわらかチキンレッグと野菜
やわらかく煮込んだ骨つきもも肉。
スープカレーの定番！
チキンレッグ・水菜・じゃがいも・人参・ブロッコリー・キャベツ・
パプリカ・きくらげ・れんこん・うずらの卵
GARAKUのおすすめメニュー② かみふらのポークの豚しゃぶと7種きのこの森
北海道空知郡上富良野町で作られている
かみふらのポークの豚バラ肉を使ったカレー。
しまりがありやわらかく甘いお肉がおすすめ！
豚しゃぶ・えのき・椎茸・舞茸・マッシュルーム・ブナピー・
水菜・ぶなしめじ・じゃがいも・人参・ブロッコリー・キャベツ・
パプリカ・きくらげ・れんこん・うずらの卵
GARAKUのおすすめメニュー③ とろとろ炙り焙煎角煮
やわらかく煮込んだ自家製の豚角煮。備長炭の炭火で炙って香ばしさが人気。
売り切れ御免の人気NO.1のカレー！
豚角煮・じゃがいも・人参・ブロッコリー・キャベツ・
パプリカ・きくらげ・れんこん・うずらの卵
GARAKUのおすすめメニュー④ やさい15品目大地の恵
野菜たっぷり栄養満点で女性に人気！色鮮やかで見た目も美味しい。
野菜だけじゃ物足りない時はお肉をトッピング。
かぼちゃ・ナス・山芋・オクラ・舞茸・ミニトマト・ヤングコーン・
水菜・じゃがいも・人参・ブロッコリー・キャベツ・パプリカ・
きくらげ・れんこん・うずらの卵
スープカレーGARAKUの口コミ
北海道旅行から帰宅。
— ミドルスター (@midol_star) October 16, 2023
一番美味かった飯はGARAKUのスープカレーに入ってるブロッコリー pic.twitter.com/F4rOOMOAHd
一時間も並んだなんて… これも人気店ならでは。
今日の夜飯はスープカレーの人気店GARAKU🍛
— しゃけ。 (@shakeeencom) October 16, 2023
1時間近く待ったけどこれは並ぶ価値あったわ笑
素揚げされたブロッコリーが予想外に美味しいw#北海道 #すすきの #スープカレー #GARAKU pic.twitter.com/YsdESyyXGI
スープカレー GARAKU 千歳店で炙り生ラムのスープカレーをいただく。微かな酸味のスープカレーに、炙った香ばしいラム肉が柔らかく美味。 pic.twitter.com/3Ln4PYyJys
— さとうゆうき (@youkis) October 15, 2023
東京だけどGARAKUのスープカレー食べてきた！！！北海道行きたくなる〜🥹 pic.twitter.com/f1uZb53bXB
— ポラリス (@polarispompom) October 15, 2023
GARAKUってところのスープカレーめちゃくちゃ美味かった🍛 pic.twitter.com/4VMUdoy9eV
— ヨダッチョ₍₍⁽⁽🎤₎₎⁾⁾ (@yodattyo_0117) October 1, 2023
SNSでもGARAKUのスープカレーを絶賛する声は止みません。
スープカレーGARAKUの通販
大人気「GARAKU」のスープカレーをご家庭でも！
GARAKU ガラク 札幌スープカレー チキン 300ｇ 香味油付 和風ダシ コク旨スープ 秘伝スパイス レトルト カレー 北海道 行列店 本格 ご当地 お取り寄せ
1,150円
スープカレーGARAKUの営業時間・店舗情報
GARAKUは、札幌市以外にも北海道内は、千歳市、勇払郡占冠村、稚内市、海外ではタイにも店舗があります。
| 店舗名 | SOUP CURRY GARAKU 札幌本店 |
| 住所 | 札幌市中央区南２条西２丁目６-１ おくむらビルB1 北側入口 |
| TEL | 011-233-5568 |
| HP | https://s-garaku.com |
| 公式Twitter | https://twitter.com/soupcurryGARAKU |
| 営業時間 | ランチ 11：30～15：30（LO15：00） ディナー 17：00～21：00（LO20：30） スープなくなり次第終了 ※不定休 ※コロナウィルス感染拡大防止の為、一部営業時間を変更の場合あり ※正しくは公式HPをご確認ください |
スープカレーGARAKUの地図・アクセス方法
初めてスープカレーを食べる人でも楽しめるGARAKUのおすすめメニューを紹介しました。
スパイスの辛さや味わいに慣れるまでは、辛さを調整することもできるので、ぜひ一度食べてみてください！GARAKUのスープカレーは、北海道の自然とスパイスの絶妙なバランスによって作られた、一度食べたら忘れられない味わいです。
